英語下手の、英語下手による、英語下手のための海外留学&海外生活奮闘記

随分と更新が滞ってしまいました、、、

ここ２週間ほど、家族が順番にヒドイ風邪にやられたり、
仕事が忙しかったりで、更新できませんでした、、、




さて、、、




最近、どうも外食の機会が減っています。
食べるのが大好きなのにいかなることか、、、（悩）


早い話がつまらないんですね、アメリカでの外食が（苦笑）。




まず高い（苦笑）。

特にニューヨークは税金も高いうえに、チップがえらく高いので、
なんでこんな料理にこんなに払わなきゃならんのだ、という値段になる。
ファミレスの延長みたいなレストランでも、
家族四人だと１００ドル近くかかってしまうので、
実にバカバカしいと思ってしまう。

もちろん大枚はたけば美味しいものにもありつけますけど、
毎度毎度そういうわけにもいかない。
ちっちゃい子供もいますしね。


となると、そのレベルの外食をしても、
きわめて味が「ワンパターン」。
どこにいってもなんとなーく似ている。


そしてバリエーションが少ない。
日本のように麺類だけでもうどんあり、蕎麦あり、
ラーメンあり、パスタあり、といった具合にはどうもいかない。
国民食がバーガーとイケてないアメリカンピザの国ですからね、
まぁ、しょうがないといえばしょうがないんですが、、、（苦笑）


というわけで、正直、「飽きた」感が否めないんですよね。


とはいえ、まぁ、ここは「人種のるつぼ・アメリカ」、
今後はギリシャ料理や南米の料理、
ちょっと違ったところにチャレンジするのもいいかもしれません。




でもそんななか、我々家族が気に入ってよく行くお店があります。


それがこちら！



"Bobby's Burger Palace"です！
http://www.bobbysburgerpalace.com/

なんだかんだ文句を言ったクセにバーガー屋さんです（笑）。
でもここのバーガーは絶品なんですっ！！


ここのオーナー、Bobby Frayはアメリカ版料理の鉄人のひとりで、
ひたすら「食」について「だけ」放映している
"Food Network"の看板シェフのひとりです。
http://www.foodnetwork.com/

彼の料理は基本、アメリカンキュイジーヌだと思うんですが、
特にグリル、いわゆるバーベキューが得意で、
スパイスの使い手でもあるので、
ココのハンバーガーはホント抜群にうまいのです！


初めて訪れたときに私が頼んだのが、、、



"Philadelphia Burger"
Provolone CheeseにGriddled Onions、
そしてたんまりとHot Pepperが入った一品♪


そして妻は、、、



"Santa Fe Burger"
シェフ、Bobby Frayが好んで使う食材、
ハラペーニョのピクルスがトッピングされた一品♪


いずれもパテの焼き具合は香ばしくて絶妙、
バンズも申し分なし、
数々のトッピングも非常に良くマッチしていて、
本当に美味しいのです！！


サイドディッシュの定番、フライドポテトもまた、
非常にフレッシュで揚げたて、
そして添えられたひとクセあるソースも病み付きになる美味しさ！


またいろいろなフレーバーの取り揃えられたシェイクもまた、
クリーミで香り豊かで本当に美味しいのです。


・・・しかも安いっ！！（コレ、大事（笑）。）


何度も通ってすべてのバーガーを制覇する勢いですが、
ここはホントどれを食べてもイイ感じ♪　子供達も大好きです！


まぁ、美味しいですけど、こんなものばかりを食べていたら、
日本人特有の繊細な味覚が失われそうなので、
そこそこにしなくちゃいけないですけどねー（苦笑）



ということで、いろいろ難癖つけたくせに、
美味しいバーガー屋さんの紹介でした！！


"Bobby's Burger Palace" ★★★★☆
http://www.bobbysburgerpalace.com/

Bergen Town Center
610 Bergen Town Center Paramus, NJ 07652
Tel (201) 368-7001
Fax (201) 368-1129




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最近、そこそこ仕事がうまくいっていて、
それなりの結果が出てきています。
まぁ、それがうまくまとまるかどうかは別問題ですけど、、、


実は新年早々、訪米していた義母とともに、
コロンビア大学の本キャンパスに行ってきました。




こちら、コロンビア大学にある有名な「アルマ・マター像」。
以前も紹介しましたよね♪


実はこの像にはちょっとした「言い伝え」があります。


この像を作ったDaniel Chester Frenchという方、
リンカーン記念館のリンカーン像や、
ハーバード大学のジョン・ハーバード像も手がけているそうで、
結構有名な彫刻家らしいんです。


で、この方、鳥の剥製を趣味としていたそうで、
多くの作品に「フクロウ」を隠したことでも
知られているんだそうです。


実際に、アルマ・マター像の衣の裏にも、
フクロウのレリーフが隠されていて、
学部生の伝説として、最初にフクロウを見つけた人が、
その学年の卒業生総代になるという言い伝えがあるそうです。


で、この言い伝えを聞いてからというもの、
メインキャンパスを訪れるたび、
その隠された「フクロウ」とやらを探していたんですが、
どうにも見つけられず仕舞いでした、、、（泣）


ところが、、、




見つけました！　ついに見つけましたっ！！（喜）


じゃーん♪




ちょっとわかりづらいですけど、わかりますかね？
チラッと覗く「フクロウ」が。


いやぁ、別に大したことではないんですけど、
ちょっとした喜び、
新年早々、イイ感じだな、と思っていました♪


だからですかね、最近そこそこイイ結果が出ているのは（笑）。


まぁ、真偽の程はよくわかりませんが、
もしコロンビア大学のメインキャンパスを訪れることがあったら、
ぜひこの「フクロウ」、探してみてください♪♪




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いやぁ、、、やっと研究費申請の書類を作り終わりました、、、
苦労が報われて研究費が当たればイイですけど、
無駄に終わる確率が高いですからね、つらいところです（苦笑）。


さて今年はぜひ色々な意味で「飛躍の年」にしたいな、
ということで、今年はこんな写真をもとにして、
メール年賀状を作ってみました。






あはは、子供達がホテル"The London"のベッドにダイブしている写真です♪


この写真をみているとつくづく思うんですが、

「慎重派」の長男（左）、

「無鉄砲」で「お調子者」の次男（右）、

非常に特徴がよくでています（苦笑）。

同じ親から産まれてきたにも関わらず、
どうしてこうも違うんだろうか、と思います。
決して長男、次男、という環境だけじゃないと思うんですよね、、、
産まれたときから全く違いましたから、、、
遺伝子も絶対絡んでます、間違いない（笑）。


みてください、、、




次男、ホント幸せそうに飛んでます♪




あーっ♪




バフッ♪


とてもイイ顔なんです。
モザイクでお見せできないのが残念です（笑）。


ま、たわいもないネタですが、
ぜひ今年は子供達に負けじと（？）飛躍をしたいと思っています！




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さてランチのあとにはちょっとお外をお散歩。
泊まったThe Londonは
Times SquereとCentral Parkのちょうど真ん中と、
遊びまわるには最高の立地にあります。


でもこの日はNew Year Eve、一歩外に出ると、、、




なんですか、この警官の数、、、
New York中の警官が集まったみたいになっています（汗）。






Times Squereにはすでに黒山のひとだかり、、、
年越しにはいつもここでコンサートなど、
様々な催し物があるらしく、
雪まじりの小雨模様ににもかかわらず、
イイ位置を確保しようと、早くから人々が繰り出しています。
このままみんな、年越しまで頑張るつもりでしょうか、、、（汗）


そんななか、、、






おぉっ、永遠の愛の誓いをしていらっしゃる方々がいらっしゃいました！
というか、結婚式のあとかな？
ちょっとゴミゴミとした場所ですが、ちょっと粋ですね♪




それから周囲をちょっと散歩してみました！


New Yorkerももちろんですが、
観光客も山のように繰り出していてあたりは大騒ぎ！




日本だとクリスマスのあとに、
もっと大事なイベント、「お正月」が来るので、
クリスマスの飾りはすぐに撤収されてしまいますが、
こちらでは年越しまでクリスマスな感じです♪




定番のくるみ割り人形もズラッと♪
まだまだ「お役御免」というわけではなさそうです。


実は大晦日のこの日、
妻と義母はオペラを見に行く予定だったので、
私と子供達はこのあとはホテルでお留守番、、、


私の、

「どこかにごはん食べにいこうか？」

との問い掛けに、

「ヤダ、ホテルが楽しいからホテルがイイ。」だとさ（苦笑）。

なんともまぁ、子供らしくもない、、、
ということで大晦日の夕ご飯は、、、




ホテルの部屋でルームサービスと相成りました。
子供達はすこぶる上機嫌でしたが、
なんだかちょいと侘しいような、
贅沢なような、微妙な感じ、、、（苦笑）


しかもその後は子供達の世話に明け暮れました、、、
いやぁ、ホント大変でした、、、


でも妻と義母が帰ってきた後は、
義母にお留守番をお願いし、
妻とふたり、年越しを迎える街への出かけてみました。


・・・あれ？　妻が一番イイ思いをしていないか？（笑）


外に出てみると、もうそこら中、黒山のひとだかりです！

警察のみなさまは人の流れを制御するのに必死です。
しかも群衆はみんな浮かれていますから、
一筋縄では行かない様子（笑）。

基本的にはTimes Squere周囲の道は、
自由に通行できないようになっていました。
何せホテルに戻るにも
いちいちホテルのカードキーをみせないと
先にはすすめないぐらいでした、、、
まぁ、自由に行き来できるようにしたら、
大変なことになるのは目にみえてますしねぇ（苦笑）。


しかしまぁ、、、なんといいますか、
日本だと浮かれているのは若者だけといった印象ですが、
こちらでは老若男女問わず、みんな浮かれています（笑）。




その歳でそんなメガネ掛けている人、、、
日本ではそうそう見かけませんが？（笑）




そしてついに迎えたTimes Squereでの年越し！！




Times Squere、Central Park双方で、
盛大に花火が打上がります！　群衆大騒ぎです！！

いやぁ、すごぃ、すごいっ！！

・・・とはいえ、残念ながらTimes Squereのステージには、
これっぽっちも近づけなかったので、
いったい何が催されているのか、さっぱりわかりませんでしたが、
New Yorkの年越しの雰囲気が味わえただけでも、
今年の年越しは貴重でした！



んー　でも意外とホテルの部屋で、
年越しの様子をテレビで見ている方が良かった、、、かな？（笑）




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更新が滞っていてすみません、今更ながら昨年末の話を、、、

というのも、来週中頃までに仕上げなくてはならない、
研究費の申請書類がふたつもあって、
ここのところ毎日のように１０時頃まで研究所に缶詰なのです、、、



去年の年末は義母が遊びにきたので、
年越しは一緒にマンハッタンのホテルで過ごすことになりました。


泊まったホテルはこちら！

"The London NYC"
http://www.thelondonnyc.com/

客室すべてがスウィート使用の、
数あるNew Yorkのホテルの中でも、
とても高級なホテルのひとつです！！

はっはっは、自分達じゃ絶対に泊まらないねー（苦笑）




こちらがロビー。
狭いながら非常に落ち着いた雰囲気です。




こちらが客室のリビング。
とっても広くてスタイリッシュな雰囲気♪
すでに子供達は大はしゃぎです、、、（苦笑）




こちら、ベットルーム。
２ベットルームの客室で、
それぞれキングサイズが備え付けられていました♪
マットもフカフカ、清潔そのものです♪♪


この日のランチはこのホテルのレストランで頂きました♪
こちらのホテルのレストランは、
著名なシェフのひとり、ゴードン・ラムゼイがプロデュースしています。
（日本にもコンラッド東京に彼のお店がありますね♪）



そのうちのひとつ、"MAZE"に行ってきました。
http://www.gordonramsay.com/mazeatthelondonnyc/
落ち着いたとてもイイ雰囲気です。

お料理はプリフィクススタイル、
２品もしくは３品を選ぶ形ですね♪




妻は燻製したタラにカリフラワーのスープ。
見た目もキレイ、塩加減も絶妙で、
非常に美味しかったです！

私は、、、



サーモンをチョイス。こちらもイイ塩加減。
クリームチーズとザクロがトッピング。
日本のザクロはとても酸っぱくて、
渋みも強め、種は硬くて、、、なんですが、
こちらのザクロはよく熟していて、酸味が程よく、
種も柔らかめなので、こういった料理にもよく合います♪




妻はメインに羊を煮込んで、
さらに固めて焼き色を付けたものを。
腎臓のソテーも添えられています。
これは本当に秀逸でした！　美味しかった！！




私はリブアイのステーキを。
しっかりとDry Agedさせてあって、
肉の旨味も十分、焼き加減、塩加減とも絶妙で、
とても美味しいステーキでした！！

極めつけは備え付けのソース！
ホースラディッシュとクリームチーズを単に和えたものなんですが、
そのコンビネーションは絶妙！
お肉との相性もとても良かったです！！




デザートに妻はバニラアイスとフォンダンショコラ。






私はビスタチオナッツのアイスクリームにチーズケーキ♪

私のチーズケーキは中にピスタチオクランチと
ラズベリーのソース入り♪

どちらもとてもいい味でした！




おかげで大晦日のランチはとても幸せな時間を過ごせました♪


でも夜は、、、（苦笑）




ということで長くなったので続きはまた今度♪




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